野菜小分けのお仕事
まずはコンテナに入った野菜（原料）を用意します
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半分に
コンテナから取り出し根元を揃えて半切りにします。
野菜によっては４つや５つに切ることも。重さもしっかりチェック。
(よくある食べられる大きさにするカットではありません）
コンベアに
カットした野菜を長さを揃えてコンベアにのせると…
包装機で
コンベアの先にある包装機が袋入れと口止めをしてくれます。
あっという間に袋入れが出来て、ラベルまで貼ってくれます。
カウント
数えながらコンテナに。指定の数になったらパレットへ。
Q,どんな野菜を調整してるの？
- 主に大根、キャベツ、ネギ、白菜など.. 長物や少人数のご家庭でもお求めやすくする為です。 初めは切り方など戸惑うかもしれませんが、スタッフがしっかり教えてくれますので直ぐ覚える事が出来ます。